Bạch quả hay Ngân Hạnh có tên khoa học Ginkgo biloba là loài cây thân gỗ quý hiếm, duy nhất còn sinh tồn trong chi Ginkgo, họ Ginkgoaceae. Trong y học, bạch quả được xem là dược liệu ưu việt để chữa các rối loạn của hệ tuần hoàn và não.
Cây bạch quả là một cây thuốc quý, dạng cây to, cành dài, gần như mọc vòng, trên cành có những cành nhánh ngắn, mang lá có cuống. Phiến lá hình quạt, rãnh sâu ở chóp lá, chia phiến lá thành hai thùy, gân lá phân nhánh theo hướng rẽ đôi. Quả Bạch quả có kích thước bằng quả mận, thịt màu vàng, có mùi bơ khét rất khó chịu.